コロワイドの連結子会社コロワイドＭＤは、病院や介護施設を中心とした給食受託事業を営むニフス及びその子会社であるアミスの全株式を取得しグループ化する。

コロワイドグループは、祖業である居酒屋からレストランへと事業のフィールドを拡げ、成長戦略の一環として積極的なＭ＆Ａを行うことで、企業価値の向上に取り組んできた。

昨年５月に公表した中期経営計画では、給食事業分野における成長を新たな主要テーマとしているが、その内容としては、病院・介護施設からの給食受託に加えて、コロワイドグループが保有する工場を活用したミールキットの製造及び給食事業者への販売を計画している。

この点、ニフスおよびアミスは病院・介護施設における給食受託事業を多数運営しており、施設におけるオペレーションや嚥下食についてのノウハウを保有しており、また食材セットの販売等にも意欲的に取組み、コロワイドグループが展望する成長戦略に合致する事業を展開している。

コロワイドグループが有する調達機能や工場を活用して、対象会社の給食受託事業の効率性を高め、事業成長を実現、また対象会社が保有する嚥下食等のノウハウを取り入れたミールキットの製造を行い、給食事業者への拡販の足掛かりをつくる。